Trentinara dove mangiare bene spendendo poco

Autore:
Sara Perazzo
  • Dott. Storia Medioevale

Trentinara guida ai migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie e agriturismi dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti e consigli su quali sono i piatti tipici della cucina trentinarese e le specialità salernitane da non perdere assolutamente.

panorama Trentinara (ph credit cilentomania)
Panorama Trentinara (ph credit cilentomania)

Ristoranti Trentinara

Mangiare a Trentinara vuol dire immergersi nei sapori di una volta, quelli della civiltà contadina, celebrata in questo borgo salernitano prima di tutto con il pane a cui è dedicata una festa nel mese di agosto. La tradizione culinaria del paese riprende quella tipica del Cilento.

Ecco allora che i ristoranti di Trentinara ripongono queste tradizioni nei loro menù, tutti da leccarsi i baffi. I piatti tipici della zona sono costituiti soprattutto da pasta fresca fatta a mano, verdure coltivate dalle aziende locali e pregiata carne.

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Trentinara (ph credit Facebook Trentinara)

Ristoranti economici Trentinara

A Trentinara mangiare bene spendendo poco si può perché la cucina di origine contadina del luogo non è caratterizzata da prezzi esosi. I ristoranti economici di Trentinara sono parecchi e riescono a realizzare menù tipici senza sacrificare la qualità, ma anzi esaltando i sapori nelle combinazioni semplici delle materie prime.

Dopo questa breve introduzione, vediamo ora quali sono alcuni dei migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie e agriturismi di Trentinara dove mangiare bene a prezzi onesti e giusti.

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Centro storico Trentinara (ph credit Facebook Trentinara)

Ristorante Gusto Cilento – Trentinara

Il ristorante Gusto Cilento è posizionato nel centro storico di Trentinara, a pochi passi dalla Terrazza del Cilento, e offre una cucina tipica locale a prezzi moderati (spesa media a persona 17-30 euro).

Il locale è moderno e curato nei dettagli. Il menù si caratterizza per la presenza di piatti tipici del Cilento, realizzati con prodotti a Km Zero e cucinati secondo la tradizione. Si possono ordinare antipasti tra cui taglieri di salumi e formaggi nostrani e melanzane ”mbuttunate, primi piatti di pasta fresca fatta a mano come lagane e ceci e cavatelli al sugo, secondi piatti a base di carne cucinata in vari modi, piatti del giorno in base alla stagionalità degli ingredienti. Ci sono tavoli all’aperto, il servizio è rapido, gentile e dinamico.

Ristorante Gusto Cilento Trentinara si trova in Via Roma 151, Tel. (+39) 0828 831042.

Ristorante Gusto Cilento Trentinara
Ristorante Gusto Cilento Trentinara (photo credit Nando Di Donato)

Pizzeria Trenta Denari – Trentinara

La pizzeria Trenta Denari si trova nel centro storico di Trentinara e propone una cucina a base di pizze e stuzzichini a prezzi economici (spesa media a persona 13-19 euro).

Il locale è moderno senza rinunciare a qualche tocco di stile caratteristico. Il menù comprende pizze classiche, pizze speciali realizzate con ingredienti a Km Zero del Cilento, pizza fritta cilentana, taglieri di salumi, formaggi e prodotti tipici del territorio e altre specialità locali. Le pizze sono cotte in forno a legna al punto giusto da risultare croccanti, le farciture sono abbondanti. Ci sono tavoli all’aperto con bellissima vista panoramica, il personale è giovane, dinamico e attento a soddisfare il cliente.

Pizzeria Trenta Denari Trentinara si trova in Via Roma 43, Tel (+39) 0828 199 5599.

Pizzeria Trenta Denari Trentinara
Pizzeria Trenta Denari Trentinara (photo credit pagina Facebook Trenta Denari Pizza at Trentinara)

Bistrose Cilento – Trentinara

Bistrose Cilento è un risto-pub situato alle porte del centro storico di Trentinara e propone una cucina tipica a prezzi ragionevoli (spesa media a persona 15-30 euro).

Il locale offre una meravigliosa vista panoramica e si caratterizza per un’atmosfera tranquilla e intima. Il menù prevede grandi taglieri di salumi del Cilento e formaggi locali, primi piatti regionali come cavatelli e lagane e ceci, secondi piatti a base di carne e melanzane ”mbuttunate, piatti del giorno in base alla stagionalità delle materie prime. Ci sono tavoli all’aperto, il servizio è accogliente e attento a soddisfare le richieste dei clienti.

Bistrose Cilento Trentinara si trova in via Panoramica, Tel. (+39) 3332001508.

Bistrose Cilento Trentinara
Bistrose Cilento Trentinara (photo credit pagina Facebook Bistrose cilento)

Ristorante La Torretta – Giungano

Il ristorante La Torretta è posizionato nel centro storico di Giungano, pittoresco borgo a 1 chilometro di distanza da Trentinara, e caratterizzato da una cucina tradizionale e casalinga a prezzi onesti e giusti (spesa media a persona 18-30 euro).

Il locale è caratteristico e raffinato, con grande cura per i dettagli. Il menù è molto vario e comprende piatti tipici della cucina cilentana. Si possono ordinare antipasti misti di prodotti tipici locali, primi della tradizione regionale come lagane e ceci, secondi piatti a base di carne e pollame. Le porzioni sono generose e servite in modo casereccio. Ci sono tavoli all’aperto in una bella terrazza panoramica, il personale è professionale e gentile.

Ristorante La Torretta si trova in Piazza Vittorio Veneto 5, Giungano, Tel. (+39) 0828 880376.


Ristorante La Torretta
Ristorante La Torretta (photo credit pagina Facebook La Torretta)

Cosa mangiare a Trentinara

La cucina di Trentinara riprende direttamente sapori e profumi di quella del Cilento. Si tratta di ricette antiche di origine contadina, quindi piatti poveri e semplici che, grazie agli ingredienti genuini con cui vengono realizzati, potenziano i gusti che anche i palati più esigenti sapranno apprezzare.

Ecco ora alcuni dei migliori piatti tipici di Trentinara da non perdere assolutamente:

  • Pasta fresca come fusilli, strangulaprieviti, cavatielli
  • Pizza cilentana e pizza con scintilli
  • Cotiche
  • Lagane e ceci
  • Spezzatino di maiale
  • Mulegnama ‘mbuttunate (melanzane imbottite)
  • Pane di Trentinara
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Pane di Trentinara (photo credit pagina Facebook Festa del Pane e Luca Sirio)

Trentinara immagini e foto