Festa del Cappelletto Ferrarese 2026: dove, quando, info
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Torna con la ventisettesima edizione l’evento estivo più atteso dell’anno: la Festa del Cappelletto Ferrarese 2026 dal 17 al 21 giugno a Vigarano Pieve.
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Torna anche quest’anno l’unica sagra gastronomica ferrarese dedicata al cappelletto Ferrarese, autentica istituzione della cucina estense che diventa protagonista della festa di tradizione, sapori e gusto.
La storia di questa pasta risale al 1550, quando il cuoco di corte Cristoforo da Messisbugo creò una pasta all’uovo ripiena dalla forma che ricorda un piccolo cappello a tricorno. Secondo gli storici, da quel momento, il cappelletto Ferrarese diventò uno dei piatti più famosi e riprodotti nel territorio. A tal proposito, in questi anni si è diffusa la festa dedicata a questa tipica pasta ripiena per farla conoscere, assaporare e ricreare dai visitatori.
Festa del Cappelletto Ferrarese 2026: tutti i dettagli della festa
La Festa del Cappelletto Ferrarese 2026 si terrà in particolare a Vigarano Pieve (FE) dal 17 al 21 giugno 2026 presso la Sala Parrocchiale – Via Mantova 120, con circa 200 coperti con ampi spazi e in un ambiente climatizzato adatto per i primi caldi estivi per trascorrere delle giornate immerse nella tradizione territoriale e culinaria.
Le cinque serate prevedono l’apertura a partire dalle 19.30, ad eccezione di domenica 21 giugno in cui l’apertura sarà solo ad ora di pranzo a partire dalle 12.30.
Cosa si potrà mangiare alla Festa del Cappelletto Ferrarese 2026
Durante la festa sarà possibile provare diverse specialità tradizionali, tra cui i protagonisti dell’evento: i cappelletti in brodo, un classico della tradizione locale adatti anche con i primi caldi della stagione.
Il menù è interamente incentrato sui grandi classici della tradizione ferrarese con l’accompagnamento di alcuni dei migliori vini a chilometro zero, in particolare potrete gustare:
- Primi piatti: Cappelletti in brodo di cappone, Cappelletti al ragù, alla panna, al tartufo e il popolare “Tris“. Immancabili anche i Cappellacci di zucca
- Secondi piatti: Carne alla brace, in particolare grigliata mista e castrato, tagliata e cotolette
- Dolci tipici: Zuppa inglese, torta tenerina e torta di tagliatelle.
Chiaramente tutti i piatti e ogni singolo cappelletto sarà preparato a mano, per farvi immergere nell’autentica tradizione locale.
Come raggiungere Vigarano Pieve e cosa vedere
Vigarano Pieve è una frazione del comune di Vigarano Mainarda, a poca distanza dalla città di Ferrara, una delle più interessanti da visitare assolutamente.
Raggiungere questo luogo, per il grande evento, è molto semplice per la presenza della stazione ferroviaria. Partendo dalle città limitrofe, è abbastanza facile raggiungere Vigarano Pieve con qualche cambio.
Se arrivi in anticipo, ti consigliamo di visitare alcuni di questi posti:
- L’Oasi di Vigarano Pieve: ex cava trasformata in una splendida area verde gestita dal Canoa Club Ferrara, ideale per passeggiate o sport all’area aperta. Dispone anche di un punto ristoro.
- Circuito del Canale Burana: ideale per escursioni a piedi o in bici, è un percorso di circa 8km
- Museo Carlo Rambaldi: a pochi passi da Vigarano, il museo è dedicato al creatore degli effetti speciali di E.T.
Festa del Cappelletto Ferrarese 2026: foto e immagini
