Sagra della Lumaca d’Inverno 2026 di Cantalupo: quando, dove e info
- Copywriter
Fa ritorno dal 19 al 22 febbraio 2026 la Sagra della Lumaca d’Inverno, una delle più attese ricorrenze del centro di Cantalupo frazione di Bevagna.
Guarda il video
Lumache in Inverno è l’altro nome della Sagra della Lumaca che ogni anno anima il piccolo borgo di Cantalupo, in provincia di Perugia. Qui si festeggia, ben due volte l’anno, uno dei prodotti più importanti del territorio e della gastronomia locale, ovvero la lumaca. Infatti questa sagra, si svolge in due versioni: una invernale durante febbraio e una estiva circa a fine agosto.
La festa nasce dalla tradizione contadina della zona. Qui, la ricca umidità dell’antico lago Tiberino, favorisce la grande presenza di chiocciole, che vengono raccolte in quantità. Fino a non molto tempo fa, le chiocciole venivano perfino conservate durante l’inverno, come fonte proteica preziosa. Un pasto semplice, ma sostanzioso.
Il protagonista di queste giornate è ovviamente il cibo, che verrà servito in locali riscaldati e al coperto, così da rendere l’esperienza piacevole per tutti quanti. La Pro Loco Cantalupo – Castelbuono sottolinea inoltre che la degustazione si svolgerà solo a pranzo ed è consigliata la prenotazione, per non rischiare di rimanere a bocca asciutta.
Cosa si potrà mangiare Sagra della Lumaca d’Inverno di Cantalupo
Con un menù fisso, dal costo di circa 25 euro, tutti i partecipanti della Sagra della Lumaca d’Inverno potranno degustare tantissimi piatti differenti. Sarà possibile scegliere tra un pasto a base di lumache, come da tradizione, oppure optare per un menù alternativo, pensato per chi vuole divertirsi in compagnia, ma non apprezza questo genere di alimento.
Tra i piatti che si potranno degustare, sicuramente quello più legato alla tradizione antica è quello delle lumache arrostite. Cotte direttamente sui carboni e condite poi con olio, sale, pepe ed erbe aromatiche, queste sono il pasto che in antichità si degustava durante l’inverno, sopratutto in umido, al pomodoro e servite come primi piatti o antipasti.
Saranno disponibili circa 230 posti ogni giornata, un numero limitato ma che permette di mantenere un’alta qualità dei piatti prodotti oltre che prezzi contenuti. In questo modo l’organizzazione viene in soccorso delle esigenze di tutti, senza escludere nessuno.
Cosa fare e cosa vedere alla Sagra della Lumaca
La Sagra della Luma rappresenta per Cantalupo un simbolo della propria identità. Per questo motivo, oltre al cibo, in queste giornate tutti i presenti sono invitati a scoprire segreti e tradizioni di un territorio così importante.
La piccola frazione raccoglie alcuni luoghi interessanti per la collettività, come la Chiesa di Santa Maria Addolorata che si affaccia sull’omonima via e principale arteria del paese. Nei dintorni è possibile lasciarsi affascinare dalla natura dell’Umbria, tra campi coltivati e boschi lussureggianti.
In particolare nel centro di Bevagna, è possibile visitare lo splendido centro storico, fatto di vicoli e palazzi di pregio. Inoltre segnaliamo: il Museo Civico presso Palazzo Lepori, le antiche terme romane con splendidi mosaici originali e il Palazzo dei Consoli.
Come arrivare a Cantalupo di Bevagna
Situato poco a sud di Perugia e non molto distante dalla città di Foligno, Cantalupo è molto semplice da raggiungere. Con i mezzi pubblici è sufficiente prendere un autobus della società Busitalia con direzione Bevagna, centro del comune, e da qui cambiare per recarsi verso la frazione a pochi minuti di distanza.
In auto invece sarà necessario sempre raggiungere Bevagna, se si parte da Foligno, attraverso Via Teverone e poi percorrere la strada provinciale SP403.
