Se stai pensando a un weekend a Bologna, aspetta di vedere cosa succede a ottobre
- Giornalista
Bologna e Palazzo di Re Enzo saranno la location per la rassegna enogastronomica top dell’autunno. Torna l’evento “. Un C’è +Gusto a Bologna, festival del cibo che mette in mostra le eccellenze pluripremiate della buona tavola IGP e DOP. Crescentine, tortelli, mortadella ed altri pezzi da 90 per una full immersion tra le specialità bolognesi ed emiliane.
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Nella città “Grassa” del Belpaese
Il Belpaese conquista! L’Italia ormai è la destinazione fissa sull’agenda dei viaggiatori nostrani. Una garanzia che unisce alla perfezione bellezze da vedere e specialità da mangiare. Per la prossima Autumn Season 2026, da tenere d’occhio è la città “Grassa” dello Stivale. Capoluogo dell’Emilia IGP ed UNESCO, Bologna è pronta a farsi spazio tra le vostre prossime tappe.
Ideale per una fuga romantica con il partner oppure una gita con family&friends, Bologna presenta attrazioni per tutti i gusti. A darvi il benvenuto saranno i carattersitici portici, che vi condurranno nelle magnifiche cartoline del centro storico come Piazza Maggiore e Piazza Re Enzo. Un itinerario che dal gotico-romanico della Cattedrale di San Petronio arriva fino a palazzi dove rivedere lo sfarzo rinascimentale e Liberty tra gallerie e musei.
Imperdibile capolinea per i buongustai sarà la sua enogastronomia. Uno spettacolo per il palato che dalla mortadella DOP da accompagnare con crescentine, passa a prelibati primi piatti rigorosamente con pasta all’uovo condita con ragù di carne.
Bologna Food & Beverage con “C’è Più Gusto 2026”: la rassegna più gustosa dell’autunno
Il prossimo autunno Bologna mette in vetrina i suoi pezzi da 90. Dall’1o all’11 ottobre 2026 torna nella cornice di Palazzo di Re Enzo la rassegna “C’è +Gusto a Bologna”. Il festival del cibo dedicato alla cultura enogastronomica, bolognese e non solo. Tema dell’odierna edizione sarà “Libertà e Responsabilità” con un deciso sguardo allo sviluppo sostenibile e al ruolo culturale della buona tavola.
Le due giornate vedranno grandi maestri e protagonista della cucina nostrana ed internazionale tra cui lo chef catalano Albert Adrià, insieme a produttori ed artigiani del gusto. Ad animare la manifestazione food&beverage ci pensa un calendario bello carico con incontri, talk, masterclass, degustazioni e momenti di spettacolo.
La rassegna infatti mette al centro la cultura del cibo, portando i viaggiatori tra stand di finger food e show-cooking. Tra le prelibatezze da non perdere regna il palato emiliano e bolognese con crescentine, gnocco fritto, mortadella, capicollo ed altri salumi DOP e IGP. Da non perdere per i nostri utenti dalla buona forchetta saranno le degustazioni di pasta, con forchettate di tagliatelle, tortellini e lasagne al ragù.
Una full immersion per ridare il giusto posto alla tavola, inteso come spazio di condivisione e vivere una scorpacciata tra i sapori e le tipicità di questo angolo IGP dell’entroterra emiliano.
Info utili
L’evento si terrà presso Palazzo Re Enzo il prossimo 10 ed 11 ottobre 2026. Start ore 10. Si ricorda che la manifestazione è generalmente a titolo gratuito, ma che per alcune degustazioni o eventi specifici potrebbero essere previsti ticket dedicati.
Bologna è facilmente raggiungibile in auto grazie alle principali arterie autostradali nazionali come A1, A13 ed A14. La Stazione Centrale di Bologna è collegata alla rete ferroviaria e alle principali stazioni d’Italia. Per coloro che scelgono di prenotare un volo, fate capolinea all’aeroporto di Bologna G. Marconi.
