Valtidone Wine Fest, cantine in tour nel settembre piacentino
- Giornalista
Nell’entroterra piacentino il Valtidone Wine Fest celebra con quattro appuntamenti il settembre piacentino dedicato al vino e alla vendemmia.
Settembre, tempo di vendemmia
Il nostro stivale è di certo una delle terre più fertili e all’ avanguardia quando si tocca l’argomento vino. Tra queste, una delle terre che portiamo all’attenzione dei nostri viaggiatori è la regione emiliana.
Qui, precisamente nel piacentino potrete assistere, e soprattutto degustare il nettare selezionato per il Valtidone Wine Fest, la più grande rassegna del vino piacentino. L’iniziativa è promossa dai comuni di Borgonovo Val Tidone, Ziano Piacentino, Alta Val Tidone e Pianello Val Tidone.
Valtidone in Red carpet
La manifestazione è pronta ad accompagnare e rallegrare con un percorso in cui i vitigni del piacentino sono una meta da vivere e scoprire.
Un evento, il Valtidone Wine Fest, giunto al suo 15esimo anniversario, trovando sempre un vasto e largo proselito, facendosi un appuntamento che anno dopo anno, grazie alla sua modalità innovativa, trascina i buongustai a spasso tra calici e vitigni.
Un viaggio fatto di quattro tappe, quattro eventi itineranti nelle quattro domeniche del mese in cui, nella valle più posta ad Ovest delle terre emiliane, si onorano il millenario rito della vendemmia e il culto del vino.
A dare spettacolo saranno le massime autorità viticole di Ortrugo, Malvasia, Passiti e Gutturnio, che vi accompagneranno in un tour che viaggerà attraverso le eccellenze gastronomiche marcate dop e doc, con numerosi aneddoti e approfondimenti culturali. Un atmosfera in cui domina la convivialità, dislocata su una location che crea uno scenario paesaggistico straordinario.
Wine tour nel piacentino
Valtidone Wine Fest nasce come progetto di valorizzazione di marketing territoriale, enogastronomia e patrimonio agroalimentare a cui si uniscono la meravigliosa forza storica, culturale e ambientalista della Val Tidone.
A dare il via sarà Borgonovo Val Tidone, declinato nell’evento Ortrugo&Chisöla nel fine settimana del 1 settembre, momento cardine sarà la domenica, con i tradizionali stand enogastronomici, dove procedere tra le ore 10.00 e 19.00 con la degustazione dei vini, con abbinamenti guidati. L’ortrugo, unico vitigno e vino autoctono del territorio piacentino, viene abbinato alla chisöla, tipica focaccia con i ciccioli.
Seconda tappa sarà a Ziano Piacentino l’ 8 settembre, in cui protagonista sarà il Malvasia e le sue varietà, dal sapore frizzante al gusto fermo, dal secco al dolce, ricercando nella policromia di abbinamenti quello che meglio sposi la pancetta.
Il tour dei vini avanza verso Alta Val Tidone il 15 settembre e per l’edizione 2024 la location sarà Trevozzo. Nella piazza e nelle vie del centro, con gli stand di cantine e aziende vitivinicole, l’intera giornata verrà scandita dalle degustazioni dei vini passiti e autoctoni per accompagnare il buslàn, ciambella tipica del territorio e altri prodotti.
L’ultima sarà a Pianello Val Tidone il 22 settembre. Spazio al rosso, con il Gutturnio, signore del nettare piacentino abbinato ai prodotti doc e ai piatti tipici.
Info utili
La manifestazione enogastronomica è raggiungibile in auto e in treno. Per coloro che optano per l’auto, si consiglia di percorrere l’A21 Piacenza-Torino ed uscire a Castel San Giovanni.
Per coloro che optano per le linee ferroviarie, tengano di riferimento le stazioni di Piacenza e Castel San Giovanni. L’evento non necessita di prenotazione e il calendario è sempre in aggiornamento.
