Ristorante Chalet del Lago Anguillara Sabazia: cucina, menù e spesa media
Il Ristorante Chalet del Lago è una location d’eccezione che fin dagli anni ’60 è stato utilizzato come set cinematografico. Informazioni, cucina, menù, prezzi e contatti.
Ristorante Chalet del Lago: informazioni
Il Ristorante Chalet del Lago è meravigliosamente affacciato sul Lago di Bracciano e regala una vista impareggiabile sul bellissimo borgo di Anguillara Sabazia.
Questa straordinaria location, grazie alla sua particolare posizione privilegiata, fin dagli anni ’60 è stata utilizzata come set di numerosi film; insomma qualcosa di veramente incredibile.
Il Ristorante Chalet del Lago di Anguillara Sabazia dispone di una preziosissima sala interna avvolta da grandi vetrate che regala panorami bellissimi ed è arredata in uno stile minimal davvero notevole.
La vera “chicca” di questo ristorante è la terrazza panoramica esterna che di affaccia direttamente sulla spiaggia e sulle meraviglie del Lago di Bracciano dove è possibile il magnifico tramonto del sole che lentamente scompare dietro le montagne.
La cucina del Ristorante Chalet del Lago è creativa ma, allo stesso tempo, tradizionale e spazia tra proposte di pesce (sia di mare che di lago) e proposte di carne.
Oltre al menù alla carta, potrete deliziare il palato con particolarissimi menù degustazione, uno che comprende 5 portate ed un altro con 7 portate con fantasie dello chef: possibile fare anche degustazioni di vini in quanto la selezione è davvero eccellente.
Per quanto riguarda il menù, questo è ricco di piatti a base di carne e piatti a base di pesce creativi e contemporanei e la qualità dei prodotti e delle materie prime è davvero sorprendete così come la presentazione.
Gli amanti della cucina di pesce non possono perdersi specialità come il Polpo alla cacciatora con cicorietta ripassata, l’Insalatina di seppie su panzanella ed il Risotto alla crema di crostacei e pistacchi mentre gli amanti della cucina di terra e di carne devono obbligatoriamente gustare l’Uovo poché tra stracciatella e ramen: distillato di pollo, crema di parmigiano 30 mesi, bieta saltata oppure il Maialino da latte, crema di broccolo siciliano, cipollotto sciroppato, demi-glace di miele e senape e costoletta panata con maionese speziata.
Facciamo presente che il pesce destinato ad essere consumato crudo o parzialmente crudo viene sempre sottoposto a trattamenti di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004.
Spesa media a persona 35/50 euro.
Ristorante Chalet del Lago: indirizzo e numero di telefono
- Indirizzo: Viale Reginaldo Belloni, 28/29 Anguillara Sanbazia (Roma)
- Numero di Telefono: (+39) 06 9968229
- Email: [email protected]
