I mercati più belli del mondo: c’è anche l’Italia (ed è spettacolare)
- Giornalista
Gli Annual Global Tastemakers Awards hanno premiato i mercati locali più belli del mondo tra street food e tradizioni enogastronomiche e non poteva mancare l’Italia con una splendida rappresentante.
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Visitare una città vuol dire scoprirne le tradizioni, la cultura e le radici, approfondendo non solo monumenti e piazze più rappresentative ma anche luoghi nascosti. Tra vicoli caratteristici e stradine variopinte, prendono vita gli splendidi mercati locali che tra street food e specialità enogastronomiche regalano un tuffo tra le prelibatezze del luogo che li ospita. Negli ultimi anni sono diventati luoghi iconici da visitare, così belli da entrare di diritto nella classifica degli Annual Global Tastemakers Awards, riconoscimenti dedicati proprio ai mercati più belli in giro per il mondo. Scopriamo la top 10 che è stata insignita, con una sorpresa tutta italiana.
I mercati locali più belli del mondo per gli Annual Global Tastemakers Awards
I mercati locali sono il cuore delle città più belle in giro per il mondo, animando il centro storico e le strade più rappresentative tra profumi, leccornie e splendidi colori. Tra street food locale, prelibatezze e specialità introvabili, rappresentano un punto di riferimento per i turisti che vogliono assaggiare il cibo autoctono ma anche per i residenti che vogliono regalarsi una pausa di gusto tradizionale, diventando poi famosi in tutto il globo. Come ogni anno gli Annual Global Tastemakers Awards premiano quelli più iconici, valutati da una giuria di circa 400 professionisti del settore food e premiando una top 10 davvero incredibile.
Dall’Inghilterra all’India per il fascino delle spezie
La top 3 dei mercati locali è davvero incredibile. La medaglia d’oro se l’aggiudica il Borough Market di Londra, attivo dal 1756 e considerato una delle bellezze cittadine. Centinaia di stand con le specialità inglesi e in giro per il mondo, fino al the e alle spezie. Stesso fil rouge anche per il Chatuchak Market di Bangkok, al secondo posto: quindicimila bancarelle divise tra ventisei sezioni tra street food, insetti ma anche tappeti, stoffe e antiquariato, per il mercato più grande del mondo. Medaglia d’argento per le Halles de Lyon Paul Bocuse, mercato coperto di Lione, attivo dal 1859 e punto di riferimento per chi ama il buon cibo, chef compresi. Completano la classifica il Mercado de la Merced a Città del Messico, il Marché des Enfants Rouges di Parigi iconico all’ombra della Tour Eiffel e l’amatissimo Mercato de la Boqueria di Barcellona, immancabile nei tour dei turisti.
Spazio all’Italia con i sapori della Vucciria di Palermo
Tra le posizioni più basse, troviamo infine il Granville Island Public Market di Vancouver, il suggestivo Nishiki Market di Kyoto antico ben 400 anni e infine il Viktualienmarkt di Monaco di Baviera. Resta però una sorpresa tutta italiana: al nono posto infatti, si posiziona il meraviglioso Mercato della Vucciria nel cuore di Palermo, tra i più folkloristici d’Europa. Attivo tutta la giornata, si trasforma la mattina accogliendo cuochi e casalinghe per la spesa, diventando un vero e proprio ristorante a cielo aperto ad ora di pranzo, protraendosi fino alla sera quando viene animato con canti, balli e spettacoli a tema improvvisati. I turisti si divertono, i residenti ne approfittando per degustare le bontà della Sicilia per un luogo magico, dove il sorriso non manca mai così come l’enogastronomia di altissimo livello.
