Ala di Stura dove mangiare bene spendendo poco
Ala di Stura guida ai migliori ristoranti, trattorie, pizzerie e agriturismi dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti e quali sono tutti i piatti tipici della cucina del Piemonte e le specialità delle Valli di Lanzo da non perdere assolutamente.
Ristoranti Ala di Stura
Ala di Stura non è solo un piccolo borgo alpino delle Valli di Lanzo ma anche il posto ideale dove mangiare bene e gustare la vera cucina piemontese, quella dalle antichissime tradizioni contadine.
I ristoranti di Ala di Stura propongono, prevalentemente, piatti a base di carne e piatti di terra che vengono realizzati solo ed esclusivamente con i “proventi” dell’attività agro-pastorale locale.
Ristoranti economici Ala di Stura
Pur essendo una località che vive soprattutto di turismo, i prezzi dei ristoranti di Ala di Stura non sono mai eccessivi o proibitivi e, secondo un nostro modesto parere, riescono ad accontentare tutte le tasche.
Vediamo adesso quali sono alcuni dei migliori ristoranti, trattorie, agriturismi e pizzerie di Ala di Stura dove mangiare bene spendendo poco.
Baita La Montanara – Ala di Stura
La Baita La Montanara si trova alle porte del caratteristico centro di Ala di Stura e propone alla clientela una cucina semplice ma essenziale e tante sfizioserie a prezzi adeguati e corretti (spesa media a persona 25/30 euro).
Il locale si presenta con un arredamento in classico stile montanaro, dispone di un’ampia terrazza che regala panorami incredibili sia in estate che in inverno, il menù non è ampio e, proprio per questo, i piatti vengono realizzati con cura ed attenzione nella scelta delle materie prime (anche menù degustazione, eventi con menù a prezzi fissi e particolare attenzione per i bambini e vegani).
Baita La Montanara Ala di Stura si trova in Via Villar, 81 Tel (+39) 324 6096418.
Ristorante Pizzeria Gran Bar – Ala di Stura
Il Ristorante Pizzeria e Birreria Gran Bar si trova in pieno centro ad Ala di Stura ed è il luogo dove mangiare qualcosa di gustoso, soprattutto senza avere troppe pretese, a prezzi ragionevolissimi (spesa media a persona 10/28 euro).
Il locale si presenta con un ambiente rustico, familiare e conviviale, il menù non è molto ampio ma essenziale, la qualità delle materie prime e dei prodotti è davvero molto buona, le pizze vengono cotte nel forno a legna e sono farcite con ingredienti sempre freschi e genuini ed il personale è educato, alla mano e cortese (organizza spesso eventi con menù a prezzi fissi).
Ristorante Pizzeria Gran Bar Ala di Stura si trova in Via Pianta del Tetto, 5 Tel (+39) 345 532 5660.
Ristorante Bar Silla – Ala di Stura
Il Ristorante Bar Silla si trova all’interno dell’Albergo Ala, è raggiungibile grazie ad una piacevolissima passeggiata nei boschi e propone alla clientela piatti tipici piemontesi e specialità delle Valli di Lanzo a prezzi decisamente equilibrati (spesa media a persona 25/35 euro).
Il locale si presenta con un’atmosfera familiare e conviviale, dal 1954 è una delle istituzioni del posto, dispone di un suggestivo spazio all’aperto con vista panoramica, i piatti sono abbondanti e di altissima qualità, propone menù a prezzi fissi davvero notevoli (5 antipasti, 2 assaggi di primi, un secondo con contorno, dolce, acqua, vino e caffè ad euro 25) ed il servizio è veloce ed attento.
Ristorante Bar Silla Ala di Stura si trova in Via Villar, 10 Tel (+39) 0123 565028.
Agriturismo La Bellavarda – Chialamberto
L’Agriturismo La Bellavarda si trova a circa 6 Km da Ala di Stura ed è il posto giusto per chi vuole gustare una cucina casereccia a Km O a prezzi giusti ed onesti (spesa media a 25/35 euro).
Il locale è stato ricavato all’interno di una preziosissima baita di montagna, è come mangiare a casa, dispone di un grazioso spazio all’aperto, i piatti vengono realizzati solo ed esclusivamente con prodotti a Km O e materie prime provenienti dalla propria azienda agricola ed il personale è sempre attento, veloce e disponibile nei confronti della clientela.
Agriturismo La Bellavarda Chialamberto si trova in Via Vonzo, 23 Tel (+39) 347 1210731.
Cosa mangiare ad Ala di Stura
I piatti tradizionali di Ala di Stura coniugano perfettamente tutti i gusti delle Valli di Lanzo e l’impronta culinaria non può che essere quella tipica piemontese che si esprime attraverso un tripudio di ingredienti e di materie prime che accontentano ogni tipo di palato.
Scopriamo insieme alcuni dei piatti tipici di Ala di Stura da assaggiare e non perdere assolutamente:
- Busacca
- Brasato al Barolo
- Involtini di verza ripieni di carne
- Vitello Tonnato
- Minestra di riso e castagne
- Polenta della Valle di Lanzo con Salsiccia
- Paste di Meliga
- Castagnaccio di mele
