Riga dove mangiare bene spendendo poco
- Dott. Storia Medioevale
Riga guida ai migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti e consigli su quali sono i piatti tipici della città e le specialità lettoni da non perdere assolutamente.
Ristoranti Riga
Mangiare a Riga significa provare una cucina locale che porta con sé tutte le influenze dei paesi che hanno occupato per secoli la città. Ecco perché a fianco di un’identità culinaria propria della capitale della Lettonia, troviamo nei piatti più tipici anche contaminazioni svedesi, tedesche e russe soprattutto.
I ristoranti di Riga propongono sia menù tipici e tradizionali che pietanze di altre cucine europee e internazionali. Dal momento che la cucina lettone si basa molto sulle verdure, è molto facile trovare zuppe, ma anche piatti a base di pesce con la regina indiscussa di queste zone, l’aringa.
Ristoranti economici Riga
A Riga mangiare bene spendendo poco è possibile perché in città sono molti i locali che permettono di mangiare degnamente, e spesso anche pesce, senza spendere una fortuna. I ristoranti economici di Riga sono identificabili soprattutto con le Krogs e Krodzins, le caratteristiche taverne e trattorie dove è possibile assaggiare i veri piatti tipici della città, serviti in modo casereccio e abbondante.
Dopo questa breve introduzione, vediamo ora quali sono alcuni dei migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie di Riga dove mangiare bene a prezzi onesti e giusti.
Ristorante Milda – Riga
Il ristorante Milda si trova nella parte meridionale del centro storico di Riga, a pochi isolati dalla chiesa di San Pietro, ed è caratterizzato da una cucina tipica dei Paesi baltici a prezzi accessibili (spesa media a persona 18-26 euro).
Il locale è moderno e ben curato nei dettagli, con un’atmosfera raffinata e di effetto. Il menù offre antipasti di mare e di terra, zuppe tradizionali, insalatone, piatti tipici della Lettonia e dell’area del Baltico, piatti a base di carne, piatti a base di pesce e piatti a base di patate. anche i dolci sono tipici lettoni. Ci sono tavoli all’aperto, le pietanze sono soddisfacenti e presentano impiattamento moderno. Il servizio è rapido e gentile.
Ristorante Milda Riga si trova in Kungu iela 8, Tel. (+371) 25 713 287.
Trattoria Zviedru vārti – Riga
La trattoria Zviedru vārti è posizionata nella Città Vecchia, accanto alla Porta Svedese, e propone una cucina tipica locale a prezzi economici (spesa media a persona 13-23 euro).
Il locale, a conduzione famigliare, presenta ambienti moderni, spaziosi e accoglienti. Il menù è piuttosto vario e offre antipasti freddi e caldi di carne e pesce, fritti, insalatone, zuppe tipiche, piatti di pasta simil italiani, piatti a base di pesce e piatti a base di carne. Escludendo la pasta, tutti i piatti sono cucinati secondo le ricette locali e tipiche con materie prime fresche e stagionali. Sono disponibili tavoli all’aperto, si può scegliere anche il menù pranzo di lavoro a un ottimo prezzo, il personale è professionale e accogliente.
Trattoria Zviedru vārti Riga si trova in Torna iela 4-1, Tel. (+371) 22 068 930.
Ristorante Petergailis – Riga
Il ristorante Petergailis è posizionato nel centro storico di Riga, di fronte alla chiesa di San Pietro, e offre una cucina tradizionale e casalinga a un ottimo rapporto qualità-prezzo (spesa media a persona 18-33 euro).
Il locale, presente dal 1978, è ospitato in un edificio storico ottocentesco ed è caratterizzato da ambienti intimi e raccolti adornati da una collezione di oltre 200 statuette di galli. Il menù tipico comprende insalatone, antipasti di mare, taglieri di salumi e formaggi, zuppe, pasta e risotti all’italiana, piatti a base di carne cucinata in vari modo e qualche proposta di piatti di pesce. Le pietanze sono realizzate con ingredienti provenienti dalla Lettonia e sono presentate con impiattamento innovativo. Ci sono tavoli all’esterno, il servizio è rapido, gentile e accogliente.
Ristorante Petergailis Riga si trova in Skarnu iela 25, Tel. (+371) 67 212 888.
Pizzeria e Ristorante Casa Nostra – Riga
La pizzeria e ristorante Casa Nostra si trova una delle vie principali del Centrs di Riga, la parte più moderna del centro storico, ed è caratterizzata da una cucina italiana e pizze a prezzi ragionevoli (spesa media a persona 15-27 euro).
Il locale è ospitato all’interno del più bel palazzo in stile Art Nouveau della città e presenta ambienti caratteristici e un’atmosfera informale. Dal menù si possono ordinare piatti tipici italiani, antipasti, primi di pasta, zuppe, piatti a base di carne, fritto misto di pesce, insalatone e pizze dalla tipiche farciture all’italiana. Sono disponibili alternative vegane e vegetariane. Ci sono tavoli all’aperto, il locale è l’ideale anche un aperitivo, il personale è affabile e attento a soddisfare le richieste dei clienti.
Pizzeria e Ristorante Casa Nostra Riga si trova in Elizabetes Iela 10B, Tel. (+371) 66 956 609.
Cosa mangiare a Riga
La cucina di Riga si basa soprattutto sul consumo di pesce, carne di maiale e verdure così come patate e aringhe. Si tratta di una tradizione culinaria nata dall’incrocio delle ricette dei dominatori svedesi, tedeschi e russi ma che con il passare del tempo ha sviluppato una propria identità. La birra è la bevanda nazionale, soprattutto quella di produzione nazionale e locale.
Ecco ora quali sono alcuni dei migliori piatti tipici di Riga da non perdere assolutamente:
- Aringhe
- Speka Piradzini (panini con pancetta e cipolla)
- Aukstā zupa (zuppa a base di barbabietole e altre verdure)
- Rasols (insalatona con patate, carote e piselli conditi con maionese)
- Karbonāde (cotolette di carne di maiale)
- Palmeni (specie di ravioli)
- Stufato di manzo
