Sagra del pesce spada di Acitrezza: dal 19 al 21 luglio, ad Acitrezza
- Giornalista
Torna anche quest’anno dal 19 al 21 luglio, ad Acitrezza, l’evento clou per gli amanti del pesce e dell’ittica sicula: la sagra del pesce spada!
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Acitrezza in festa
Acitrezza, località catanese di larga tradizione peschereccia e marinaresca, nota per aver fatto da sfondo alle vicende dei Malavoglia di Verga, è una gemma della Trinacria. Questo borgo marinaro su cui si affastellano case e barche apre i battenti per un evento eno-gastronomico da non perdere.
Ritorna per l’edizione 2024 la Sagra del pesce spada di Acitrezza. Dal 19 al 21 luglio i buongustai amanti della tradizione ittica sicula non hanno che da virare verso questo paradiso siciliano per gli occhi e il palato.
Il pesce spada di Acitrezza
Acitrezza e il pescato vanno a braccetto e i nostri buongustai potranno intenderlo in breve. La sagra del pesce spada di Acitrezza, giunto alla 33esima edizione, è frutto della lunghissima tradizione che unisce e interseca la lunga la passione del borgo per il proprio mare, la devozione locale per il santo patrono S. Giovanni il Battista e la sua eno-gastronomia ricchissima.
La manifestazione celebra, infatti, presso lo scalo di Alaggio di Acitrezza il suo nume tutelare del mare e della tavola, il pesce spada preparato secondo le maestranze esperte degli chef locali e dell’isola. Attraverso l’installazione di fuochi e griglie enormi, i nostri buongustai potranno pescare le bontà ittiche a km zero. Direttamente dal vivo mare!
Sulla tavola della sagra
La sagra del pesce spada è un momento unico per poter assaporare e degustare le delizie della cucina sicula, in particolare il pescato dell’entroterra alla falde dell’ Etna.
Il lungomare dei Ciclopi trasforma il suo passo in un tour al profumo di aglio, olio e origano. E per chi vuole, anche pomodorini. Mentre gli stands fanno mostra di alcune principali specialità della tradizione catanese. Rigorosamente di mare, ovviamente, come gli spaghetti alla zòccola o l’insalata di alga mauro. Quindi, ad accompagnare questi pezzi da 90, non mancherà l’aiuto del vitigno e delle buone bianche botti.
E non solo! Per aiutare a fare scendere i morbidi bocconi di pesce spada, i nostri vacanzieri potranno rinfrescare il palato con insalate e insalatine e sciacquare la gola con la sorbetteria al limone.
Il mercatino della sagra
Ad affiancare le delizie della sagra, c’è la frenesia della festa e del mercato. L’evento presenta numerosi possibilità per le vostre voglie di shopping e di souvenir. I viaggiatori potranno acquistare tra le bancarelle prodotti dell’ artigianato o dell’eno-gastronomia locale. Rovistando tra le bancarelle, potrete trovare qualche pezzo d’epoca, foto o capi vintage.
Come arrivare
La sagra del pesce spada di Acitrezza si svolge nella provincia di Catania. Pertanto, consigliamo ai viaggiatori di puntare direttamente sulla città di Catania, che dista oltre una decina di km. Acitrezza è raggiungibile in bus da piazza P. Borsellino di Catania con la linea bus 534 della AMT.
Modalità ottimale sul piano tempo/denaro è fornita dall’ auto. In meno di una mezz’ora da Catania, tramite la SS 114 Sicula orientale, direzione Paternò.
