Sagra Nazionale del Gorgonzola DOP: dove, quando e informazioni
- Copywriter
La Sagra Nazionale del Gorgonzola DOP giunge alla 25 esima edizione e quest’anno avrà luogo a Gorgonzola (Mi) sabato 20 e domenica 21 settembre 2025 con tantissimi eventi in programma.
Guarda il video
Anche quest’anno a Gorgonzola in provincia di Milano, avrà luogo la 25esima edizione della Sagra Nazionale del Gorgonzola DOP che si terrà sabato 20 e domenica 21 settembre 2025.
Tra eventi culturali e degustazioni, ogni anno milioni di visitatori si recano in questo piccolo paesino alle porte del capoluogo lombardo per rendere omaggio a uno dei formaggi più rinomati del nostro Bel Paese.
Sagra Nazionale del Gorgonzola DOP: programma
La città di Milano offre innumerevoli bellezze storico-culturali e anche quest’anno il Paese di Gongorzola, durante il penultimo weekend di settembre, si trasforma in un vero e proprio paradiso del formaggio che ogni anno accoglie sia visitatori che appassionati.
L’evento rappresenta una vera e propria festa culinaria organizzata per rendere omaggio a uno dei formaggi italiani più amati in tutto il mondo. Per tutto l’intero fine settimana, le vie della città di Gongorzola si animeranno con numerose bancarelle che accompagneranno tutti i partecipanti attraverso un’esperienza culinaria.
Durante l’occasione si avrà modo di assaggiare le diverse tipologie di gorgonzola: dalla versione classica dal sapore più dolce e delicato, fino ad arrivare alla versione più piccante particolarmente indicata per tutti coloro che amano i sapori più forti e decisi.
Laboratori e show cooking
Per tutta l’intera durata della sagra saranno presenti numerosi laboratori interamente dedicati ai bambini, che potranno imparare divertendosi l’arte della realizzazione del gorgonzola. Inoltre maestri caseari, chef e artigiani daranno a tutti i presenti una dimostrazione dal vivo su quelle che sono le diverse tecniche inerenti alla lavorazione e alla stagionatura del gorgonzola e proporranno moltissime ricette golose che potranno essere replicate a casa.
Stand gastronomici e degustazioni
Lungo tutte le vie centrali, ci saranno numerosi stand in cui saranno presenti tutte le varianti del gorgonzola i quali troverà spazio anche in numerosi abbinamenti come pizza, gnocchi, pasta fresca e perfino nel gelato realizzato per coloro che vogliono provare un gusto inusuale.
Musica e spettacoli
La sagra del gorgonzola non sarà solamente incentrata sul lato gastronomico, in quanto le vie del Paese si animeranno con gruppi folkloristici, performance artistiche e musica dal vivo.
Informazioni per i visitatori
La sagra del gorgonzola è organizzata dalla Pro Loco di Gorgonzola in collaborazione con il Comune. Le attività e gli stand gastronomici (sebbene non sia ancora confermato) dovrebbero seguite gli orari di apertura delle scorse edizioni dalle ore 9:00 alle ore 23:00 il sabato e dalle ore 9:00 alle 21:00 la domenica.
L’ingresso alla sagra è completamente gratuito e si pagherà soltanto la consumazione presso gli stand oppure i ristoranti aderenti alla sagra.
Questa manifestazione è stata riconosciuta dall’UNPLI come “Sagra di Qualità” ovvero un marchio che viene assegnato a quelle manifestazioni locali e sagre, capaci sia di promuovere i prodotti tipici sia di valorizzare le tradizioni locali in modo sostenibile.
La Sagra Nazionale del Gorgonzola DOP è diventata durante il corso degli anni un appuntamento fisso sia per i residenti, sia per i grandi appassionati di gastronomia provenienti da tutta Italia.
