Slow Wine Fair 2026 a Bologna: dove, quando e info
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Torna a Bologna la Slow Wine Fair 2026, la quinta edizione della fiera dedicata al vino di qualità, organizzata da BolognaFiere e SANA, con la direzione artistica di Slow Food.
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Per l’edizione 2026, che si terrà dal 22 al 24 febbraio, Slow Wine Fair apre un nuovo fronte di riflessione e confronto: quello dell’impatto sociale della filiera vitivinicola sul territorio.
Dopo aver indagato su questo importante tema, allargando il discorso anche sul packaging e la logistica come elementi chiave della sostenibilità, l’edizione 2026 amplia ulteriormente lo sguardo, valutando anche il suo impatto sulle persone e sulle comunità; un vino giusto è anche quello che evita gli sfruttamenti sull’ambito lavorativo e garantendo dignità e possibilità di crescita.
Slow Wine Fair 2026: il tema di quest’anno
Nell’anno precedente si è approfondita l’area della sostenibilità lungo la filiera, quest’anno il tema invece è “Il vino come motore di inclusione e sviluppo sociale”, ampliando i concetti di sostenibilità al delicato discorso del lavoro equo.
La manifestazione ospita l’incontro internazionale della Slow Wine Coalition, la rete internazionale che unisce i leader del mondo del vino: nei tre giorni di Slow Wine Fair, centinaia di produttori provenienti dall’Italia e da tutto il mondo si riuniscono a BolognaFiere per confrontarsi ed interrogarsi sul futuro del vino e della viticoltura.
Ma Slow Wine Fair non è solo per le imprese, l’evento è dedicato anche agli appassionati del settore, che possono fruire di un ricco programma di incontri e degustazioni ed assaggiare migliaia di etichette provenienti da tutto il mondo, selezionate da una commissione di esperti. La parte espositiva dell’evento è inoltre impreziosita dalla partecipazione di Federbio, la Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica.
Le cantine espositrici saranno oltre 1.000 e se ne troveranno di italiane e di internazionali, distribuite nei Padiglioni 15 e 20. Per quest’anno saranno moltissime le cantine provenienti dal centro e Sud America, un’area ricca di biodiversità e culture vitivinicole storiche, che aderiscono, così come tutti i produttori presenti all’evento, al manifesto dei valori del vino buono, pulito e giusto, impegnandosi nel rispetto dell’ambiente, del paesaggio e delle comunità agricole.
Alla fiera di Slow Wine neanche il cibo è un problema: sarà infatti possibile mangiare presso lo stand dell’osteria “da Amerigo” situato al padiglione 18, oppure si può optare per un pasto presso gli invitanti Food Truck, accuratamente selezionati da BolognaFiere che si trovano nei padiglioni 18 e 20.
Il programma e tutte le novità
Quest’anno ci saranno tantissime novità, tra cui l’area dedicata alle Vecchie Annate della Banca del Vino di Pollenzo, con degustazioni di bottiglie rare attraverso Wine Emotion e Temporary Tastings. Ma questa fiera non è solo vino: verrà dato spazio anche a Amari e Spirits con la 6ª Fiera dell’Amaro d’Italia, ai torrefattori della Slow Food Coffee Coalition ed ai produttori di sidro.
Confermati invece,come ogni anno, il Premio Carta Vini Terroir e Spirito Slow e il Premio Slow Wine Fair Locale Green dell’Anno, in collaborazione con Barawards 2026.
Inoltre, il focus sul Sud America è visibile anche in questo ambito: è previsto uno specifico riconoscimento dedicato al Sud America, accanto a selezioni storiche come Côte de Beaune, Médoc e Isole Spagnole.
Slow wine fair 2026: date e costo
L’evento si svolgerà da domenica 22 febbraio a martedì 24 febbraio, presso BolognaFiere Viale della Fiera, 20. Di seguito gli orari di ciascuna giornata:
- Domenica 22 febbraio, dalle 11:00 alle 19:00;
- Lunedì 23 febbraio, dalle 10:00 alle 18:00;
- Martedì 24 febbraio, dalle 10:00 alle 17:00.
Il costo sarà di 39,00 euro, ed il biglietto è acquistabile sia nei giorni dell’evento presso le casse di BolognaFiere oppure online all’interno del loro sito ufficiale.
