Il Cammino delle Colline del Prosecco è un itinerario imperdibile per gli amanti del buon bere e dei paesaggi naturalistici

Il Cammino delle Colline del Prosecco regala agli amanti del buon bere un itinerario fantastico in Italia immerso nella natura e nella vasta offerta autoctona enogastronomica regalando giornate di relax e esperienze magiche

L’Italia è una terra di arte, cultura, borghi e anche numerosi percorsi enogastronomici davvero affascinanti, valorizzando ciò che il territorio offre e rispettando la natura e i suoi prodotti. Cibi e vini sono conosciuti in tutto il mondo per la grandissima qualità e versatilità, sposandosi perfettamente al gusto dei turisti in un eterno connubio tra paesaggio e tavola. Non tutti sanno che proprio in Italia si trova un percorso che pone sotto i riflettori un prodotto enologico di altissima qualità e prodotto proprio in Veneto. Il nome è già evocativo: il Cammino delle Colline del Prosecco.

Il Cammino delle Colline del Prosecco, l’itinerario perfetto per chi vuole mixare natura e cultura enogastronomica italiana

In Italia è nato un itinerario perfetto per chi vuole mixare il relax della natura e la bellezza della cultura enogastronomica. Si trova in Veneto ed è il Cammino delle Colline del Prosecco, nei territori tra Conegliano e Valdobbiadene. Il percorso si effettua a piedi in quattro tappe da Vidor a Vittorio Veneto costeggiando la Core Zone in un panorama incomparabile. Perfetto per chi può prendere una pausa di quattro giorni dal via vai quotidiano e staccare la spina in compagnia della bollicina più amata. Il cammino è adatto a tutti e presenta una difficoltà tecnica mediamente bassa ma con un’altimetria considerevole. E’ comunque prevista una “Variante Nord” facoltativa che aggira il punto più complesso per permettere a tutti di intraprenderlo.

Tutte le tappe del Cammino delle Colline del Prosecco e lo snodo dell’ultima fermata

L’itinerario dedicato alle zone di produzione del prosecco, si estende tra Vidor e Vittorio Veneto per 51 km con un dislivello positivo di 2.265 metri. Viene quindi diviso in quattro tappe distinte da effettuare ogni 24 ore nel caso di volerle vivere tutte, ognuna che varia dalle 4 alle 5 ore. La parte finale prevede la soluzione 4A adatta a camminatori esperti e maggiormente impervia e la soluzione 4B con minore grado di difficoltà, perfetta per tutti. Sono previste tre zone: la Core Zone; la Buffer zone e la Commitment zone, ognuna con un terroire diverso per la produzione del prosecco.

La tradizione enogastronomica in Veneto tra castagneti e la bellezza delle viti

I quattro itinerari sono davvero un’esplosione nella natura, non solo nei paesaggi e nei bellissimi borghi da visitare in estate che si aprono e gli scorci suggestivi ma dando vita ad un vero e proprio viaggio nella tradizione enologica veneta. Non è un caso che le Colline del Prosecco siano diventate dal 2019 Patrimonio dell’UNESCO. Si tratta di un luogo quasi al di fuori del tempo con piccoli vigneti da visitare, coltivazioni autoctone, foreste, borghi del vino tra i più famosi in Italia e antichi villaggi. Insomma, una tappa imperdibile nell’itinerario di viaggio in Veneto tra le meraviglie che offre e il relax della natura con un buon calice di prosecco da gustare con gli amici.