Chamois dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti

Chamois guida ai migliori ristoranti, pizzerie, trattorie, agriturismi dove mangiare bene spendendo poco e quali sono i piatti tipici della cucina valdostana da non perdere assolutamente.

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Ristoranti Chamois

A Chamois si mangia bene sempre a stretto contatto con la natura seguendo, inesorabilmente, le tradizioni montane tipiche della Valle d’Aosta. Chiamata anche la “perla delle Alpi”, Chamois è un borgo a 1815 metri di quota dove non circolano le auto.

I ristoranti di Chamois sono tradizionali e offrono quelli che sono i prodotti di zona a chilometro zero esaltando i sapori valdostani locali. Dalla tipica fonduta sino alla polenta al forno si arriva ai peperoni con varianti di carne e pesce di lago.

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Ristoranti economici Chamois

Chamois è la meta preferita da chi ama sciare in inverno e per chi adora camminare in estate, grazie ai suoi scenari unici immersi nelle bellezze della Valle d’Aosta. I ristoranti di Chamois sono abbastanza economici ed offrono prodotti a chilometro quasi a zero, con ricette tipiche di un tempo. Non mancano i locali gourmet dove passare una serata diversa dal solito e le classiche pizzerie per accontentare ogni tipo di voglia.

Vediamo adesso quali sono i migliori ristoranti, trattorie, pizzerie, osterie e agriturismi di Chamois dove mangiare bene spendendo poco.

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Ristorante Chez Pierina – Chamois

Il Bar Ristorante Chez Pierina si raggiunge dopo una lunga camminata nel verde ed è un rifugio che offre solo ingredienti della tradizione valdostana con un ottimo rapporto qualità prezzo (spesa media a persona 20/35 Euro).

Una sala interna calda e accogliente e una esterna per godere della vista sulle montagne, con delle sdraio per un pisolino post pranzo. Il menù offre moltissimi piatti tipici valdostani con prodotti di qualità eccellente, dal cervo, alla polenta sino agli antipasti di salumi tipici. Una attenzione particolare alle varianti con piatti senza glutine o vegetariani. Personale cordiale, professionale e attento.

Ristorante Chez Pierina Chamois si trova in Località Corniolaz Tel (+39) 0166 47126.

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Rifugio Alpino l’Ermitage Restaurant – Chamois

Il Rifugio Alpino l’Ermitage Restaurant si trova vicino al centro di Chamois e offre i tipici piatti valdostani con prezzi corretti (spesa media a persona 20/30 Euro).

Un classico rifugio in legno nel cuore della Valle d’Aosta con una sala interna e una esterna per godere del panorama circostante o per far giocare gli amici a quattro zampe, sempre i benvenuti. Il menù è ricco di proposte tipiche valdostane ma la polenta che è il fiore all’occhiello della struttura. Personale attento, professionale e cordiale.

Rifugio Alpino l’Ermitage Restaurant Chamois si trova in Frazione Lavorè 5  Tel (+39) 0166 47140.

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Ristorante Fontana Freida – Chamois

Il Bar Ristorante Fontana Freida è ideale per chi vuole pranzare ad alta quota godendo di un panorama meraviglioso mentre si gustano i piatti della tradizione valdostana ad ottimo rapporto qualità prezzo (spesa media a persona 15/25 euro).

La struttura ha una sala interna in legno caldo e una terrazza esterna dove poter mangiare con vista sulle montagne e sul Lago di Lod. Il menù è un tripudio di gusti valdostani che abbracciano la tradizione: non manca la polenta, la grigliata di carne sempre pronta per gli ospiti e i dolci fatti in casa per terminare il pranzo con golosità.

Ristorante Fontana Freida Chamois si trova in Località Lago di Lod Tel (+39) 331 1834401.

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Ristorante Le Gourmand -Valtournenche

Il ristorante Le Gourmand dista 4 chilometri da Chamois ed è un locale ricco di sapori della tradizione valdostana, con cornice tipica a prezzi medio bassi (spesa media a persona 25/30 Euro).

Il menù alla carta è accompagnato dai piatti fuori menù del giorno come da consiglio dello chef così da poter gustare gli ingredienti quelli montani del momento. Porzioni abbondanti con attenzione ai piatti senza glutine o alle varianti vegetariane. Locale caratteristico in legno e grande cura da parte del personale qualificato.

Ristorante Le Gourmand Valtournenche, si trova in Frazione Pecou, 10 Tel (+39) 347 5212959.

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Ristorante Foyer des Guides – Valtournenche

Il Ristorante Foyer des Guides si trova a 5 chilometri di Chamois ed è indicato per chi desidera una cucina ricercata che, in ogni caso rispetta la tradizione valdostana e si mangia ad un ottimo rapporto qualità prezzo (spesa media a persona 40/50 euro).

Il menù valdostano è composto da tutti quelli che sono gli ingredienti tipici del territorio offrendo una selezione accurata e con prodotti di altissima qualità. I clienti amano l’attenzione nel proporre varianti con piatti senza glutine o per vegetariani, con grande ospitalità per tutti gli amici a quattro zampe. Vista sulle montagne con sala interna ed esterna che accontenta sempre tutti. Personale gentile, professionale e preparato sui vini da abbinare ad ogni piatto.

Ristorante Foyer des Guides Valtournenche si trova in Località Laviel, 1  Tel (+39) 0166 932780.

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Cosa mangiare a Chamois

I piatti tipici di Chamois abbracciano la tradizione valdostana con ricette montane e storiche, con esaltazione dei gusti locali. Legumi, verdure, carne con qualche offerta di pesce di lago sino ai dolci che solleticano ogni tipo di gusto personale.

Scopriamo insieme quali sono alcuni dei piatti tipici di Chamois da assaggiare e provare almeno una volta nella vita:

  • Fonduta
  • Polenta concia
  • Costolette alla Valdostana
  • Gnocchi alla Bava
  • Zuppe di legumi e verdure
  • Peperoni con Acciughe
  • Trota alla Valdostana
  • Tegole di Aosta

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