A Porlezza arriva il Festival della carbonara-cucine romane 2024
- Giornalista
Dal 19 al 21 luglio il Festival della carbonara – cucine romane di Porlezza (Co) ci porta nell’evento enogastronomico romano-laziale per le vostre voglie d’abbuffate!
Quel ramo di Porlezza
Il lago di Como e le varie contrade che formano provincia comasca sono dagli anni 90′-00′ meta ricercata e sede vacanziera dello star-system a stelle e strisce. Se l’attore George Clooney è stato il mentore di Brad Pitt e Angelina Jolie, ancora oggi l’area è premiata per la sua bellezza e tranquillità.
Tra queste cittadine del comasco vi è un piccolo gioiello, Porlezza e la sua pieve sul Lago di Lugano. Porlezza diventa d’estate una perla del paesaggio lombardo. Un borgo meraviglioso a ridosso delle Prealpi luganesi e sulle acque del lago, trasformano i giorni di ferie in una stagione da vivere con momenti di relax e serenità. Ma Porlezza è anche una meta da buongustai amanti delle eccezionali bontà della cucina regionale italiana. Arriva il Festival della carbonara – cucine romane!
Carbonara love story
Quando parliamo di carbonara, le risposte sono tutte pronte a riassaporare con la mente quella meraviglia di uova, guanciale e pecorino con spaghetti.
Allora, se volete passare ai fatti, miei buongustai segnatevi questa kermesse enogastronomica.
Dal 19 al 21 luglio 2024 sbarca a Porlezza il Festival della carbonara-cucine romane nell’ entroterra di Porlezza (Co) nella straordinaria location del lago di Como. Una tre giorni in cui i fornelli delle cucine romane e laziali si daranno battaglia, tutto a buon pro!
Festival sul lago di Como
Porlezza è una meta meravigliosa a due passi dal lago di Como, ottima per le vostre fughe romantiche e un weekend in relax. E se amate anche la buona tavola, siete davvero nel posto giusto!
Il festival promette di non lasciare nulla al caso, ma di farvi ingozzare secondo i piatti principi della tradizione culinaria romana e laziale.
I tantissimi stands gastronomici vi porteranno tra assaggi di gricia o amatriciana, e naturalmente di carbonara. Rigorosamente senza allungamenti di panna alla francese.
Ma non solo, perché immancabile come il cacio sui maccheroni, gli spiedi dei porchettari vi porteranno ad addentare rosette e ceriole con boccali di artigianali rosse e bionde.
Per i buongustai raffinati e curiosi, potranno degustare sul lago lombardo delle stars i sapori dell’ abbacchio o della vaccinara.
Oltre al buon cibo romano-laziale, il festival presenta anche tante chicche per gli appassionati e gli amanti della shopping con stands e bancarelle.
L’evento vedrà la partecipazione artistico-musicale di ospiti come il cantautore romano Beppe Spina (19 luglio, ore 21.30) pronto a riportare in auge il repertorio di stornelli e pezzi della romanità. Per la giornata di sabato ad animare la serata estiva saranno i PUNTI IT, tribute band pronta a rivisitate e riproporre i successi della musica italiana.
Come arrivare
L’area di Como è raggiungibile in auto tramite l’autostrada A1 Na-Mi direzione Como. Per coloro che desiderano raggiungere con bus o treno il loco dell’evento, è consigliato partire da Como, dove troveranno linee dirette a Porlezza. Se avete la possibilità di sostare in zona, qualche giorno in più vi consigliamo di visitare le ville più belle e affascinanti che si affacciano sul Lago di Como.
